Beschreibung
Der Sumatra Kaffee ist ein echtes Highlight! Diese Bohne gilt als Arabica mit der höchsten Geschmacksfülle.
Der Kaffee ist recht kräftig und fruchtig mit einer ausgewogenen Säure.
Die intensive Schokonote und der leicht nussige Geschmack machen ihn bei anspruchsvollen Genießern besonders beliebt. Das besondere Aroma wird durch das Abreiben des Fruchtfleisches mit Sand erzielt. In Kombination mit dem besonders langen Reifeprozess am Baum wird der Kaffee außergewöhnlich geschmacksintensiv.
Man schmeckt die intensive Schokonote und der leicht nussige Geschmack machen ihn bei anspruchsvollen Genießern besonders beliebt.
